반응형 2020 식품트렌드1 #32 상식_2020 미국 식품트렌드 안녕하십니까 IGL입니다!! 식품 트렌드 새롭고 건강한 식재료를 활용한 대체식품이 인기를 누릴 전망 홀푸즈(Whole Foods), 2020년 식품 트렌드 발표!미국 최대 친환경 식품 유통체이며, 50명 이상으로 구성된 전문가 분석을 통해 나온 발표!! 전문가들은 지역 / 글로벌 식음료 바이어, 요리 전문가 등 다양한 전문인력으로 구성됐으며, 제품 소싱 경험, 소비자 선호도 연구, 식품 및 웰빙 산업 전시회 참여 등을 바탕으로 심도깊게 분석 및 예측!! 함!! 홀푸즈는 2019년 헴프 성분과 CBD 상품, 대체육 스낵, 환경친화적 패키징 등을 성공적으로 예측한 바 있으며, 아마존이 소유한 홀푸즈는 최근 수 십년 동안 미국 내에서 가장 주도적인 식품 트렌드를 만들어왔음. 천연/유기농 식품을 판매하는 고급 .. 2020. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
